ジュエリーリフォームで｢笑顔」と「絆」を作るBlog

昨晩は、公私共々お世話になってる社長さまに連れられて焼肉へ。


もちろん北新地、「福園」！！


いつもたまらなく美味しいお肉を食べさせていただいてます。


昨日のレパートリーから、



サーロインのうに添え。


これはヤバイです。


うっすら焼いて、一気に口の中に放り込みます。


肉を食べてるのか・・

それとも、うにか・・。


ジュワーと広がる食感。


最高でしたね。


お連れいただいた社長は、このサーロインを食した瞬間、

グルメレポーターばりに、

半目で


「う～～～ん！！」


って唸っておられましたからね（笑）


ほんとありがとうございました！！





こんな中年、肉食獣集団をお招きいただいて（笑）


でも、ゴルフ仲間？ゴルフの師匠？でもある店主さんに

お話を聞いてると、

「色々と頭ひねらせて創ったメニューを褒めてもらうと、『よし！』って心の中で思うわ」

とおっしゃってました。


これぞ料理人魂ですね。


また、今日から、そして明日からがんばるぞー！！

って気持ちにさせられましたよ。


ありがとうございます！


北新地　やきにく「福園」
http://r.gnavi.co.jp/k042200/